Formaggio Sole - Val di Sole
Il formaggio "Sole" a "pasta dura", come il formaggio grana o il Nostrano , sono quei formaggi il cui contenuto di acqua è relativamente basso, in genere dal 30% al 40% e a stagionatura lenta. Ingredienti: LATTE, fermenti lattici, caglio microbiotico, sale, CONS: LISOZIMA( da uovo), ALLERGENE: LATTE, LISOZIMA( da uovo)
4.50
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