Cacciatore d' asino (circa 200gr) - Casa del Formaggio e Salumi Cavalese
Si tratta di un salamino preparato con un impasto di carne mista di asino e di maiale in proporzioni variabili. Al taglio è di colore rosso intenso, la superficie esterna invece è leggermente biancastra per la presenza di muffe alimentari. Al palato il sapore è intenso, deciso e squisitamente saporito. La stagionatura varia dai 15 ai 45 giorni.


Ingredienti: Carne suino, asino 35%, aromi naturali, destrosio, saccarosio Antiossidante: E 300 Conservanti: E 252

4.20
Iva Inclusa

   

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